La Bosnie Herzégovine est un mélange de cultures où s’entremêlent l’Est et l’Ouest dans l’architecture, la gastronomie, les langues et les religions. La Bosnie Herzégovine offre la possibilité de profiter de magnifiques montagnes qui ont accueilli les Jeux Olympiques d’hiver de 1984, de forêts, de forteresses historiques, de monastères et de mosquées. Les Bosniens sont généralement des gens très directs qui partagent leurs opinions, leurs attentes et leurs critiques au cours de discussions franches et ouvertes sur les problèmes d’actualité.

Lorsqu’ils ne sont pas à l’école ou en train d’étudier, les jeunes Bosniens passent leur temps en famille ou avec des amis: se promener en ville, boire des jus ou des cafés au bar, aller au cinéma, à des concerts ou aux centres pour jeunes sont autant d’activités qu’ils affectionnent. Si tu aimes les sports, tu seras au bon endroit: le sport le plus populaire en Bosnie Herzégovine est le football, mais l’hiver te permettra de profiter des flancs de montagnes et de t’essayer au ski.

Famille d’accueil et société

Tu seras probablement accueilli dans une petite ville ou en périphérie urbaine. Beaucoup de gens vivent avec leur famille étendu, il est donc courant de voir les grands-parents s’occuper des enfants pendant que les parents travaillent. Ta famille d’accueil se fera un plaisir de t’aider à trouver des activités à faire en ville telles que du sport, de la musique ou autres, pour te permettre de rencontrer des gens et de te faire des amis. Lorsqu’ils t’accueillent dans une nouvelle communauté, les Bosniens te saluent d’une poignée de main ou d’un bisou sur la joue suivi d’un simple « bonjour ». Ils sont très accueillants et jouissent d’un sens de l’humour unique. Même si les parents sont ceux qui tranchent lorsqu’une décision est à prendre, les relations parents-enfants sont principalement basées sur une confiance mutuelle. Si tu te montres responsable et mature, tu auras sans doute l’occasion de prendre toi-même beaucoup de décisions.

 

Photo by Jaime Silva
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Scolarité

Photo by Vitor Antunes
Photo by Vitor Antunes

Tu seras sans aucun doute inscrit dans un «gymnasium», c’est-à-dire une école secondaire typique. Les cours ont lieu du lundi au vendredi sur deux horaires différents : l’un de 8 heures à 14 heures, l’autre de 14 heures à 20 heures. Le nombre d’élèves par classe varie entre 20 et 30. Certaines écoles ont des clubs de musique, de sport ou d’arts dramatiques dont les activités se déroulent généralement le samedi. Tu auras peut-être aussi la chance de participer à un voyage scolaire d’une journée ou d’un weekend au sein du pays ou des pays voisins.

Langue

La Bosnie Herzégovine compte trois langues officielles : le bosnien, le serbe et le croate. Cela peut te sembler énorme à mémoriser mais ne t’inquiète pas: une fois que tu auras appris l’une de ces langues, tu pourras globalement comprendre les deux autres. Tu pourras aussi profiter de deux mois de cours intensifs offerts dans le cadre du programme au début de ton séjour.

Photo by Brenda Annerl
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Gastronomie

Photo by Zlatko Unger
Photo by Zlatko Unger

La gastronomie bosniaque s’apparente à celle de la Turquie, de la Grèce et d’autres anciens pays de l’Empire Ottoman et méditerranéens. Avant de commencer à manger, les locaux se souhaitent souvent «Prijatno», bon appétit. Les plats typiques sont le «ćevapi», viande grillée et hachée, la «pita», pain rempli de viande, de pomme de terre, de fromage, d’épinards ou potiron, le «dolma», légume farci à la viande et au riz, et le «baklava», pâtisserie au sirop, comme dessert. Les repas contiennent fréquemment de la viande, de l’agneau et des pommes de terre et l’on boit beaucoup de thé et de café tout au long de la journée.

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