Amoureux de la montagne et passionné d’environnement? Viens découvrir le Honduras! Situé entre l’océan Pacifique et la mer des Caraïbes, ce minuscule pays a tant de trésors à offrir. Le Honduras est avant tout très montagneux et recouvert d’une nature abondante. Le pays est considéré comme le deuxième « poumon » de la planète, grâce à la biosphère «Rio Platano», et comme une destination touristique écologique. Les Honduriens sont d’une hospitalité remarquable et savent maintenir des relations chaleureuses, durables et loyales.

Les jeunes sont passionnés de musique, adorent se retrouver en discothèque, dans un parc pour discuter, aller au cinéma ou faire du sport. En famille, les parents optent toutefois pour l’autorité vis-à-vis leurs enfants, surtout avec les filles, et le respect des générations est de mise. Le climat tropical du Honduras, qui s’avère chaud et sec de novembre à mai, est ponctué par une saison des pluies de juin à octobre. Du point de vue culturel, de nombreux sites historiques mayas sont à découvrir.

Famille d'accueil et société

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Les jeunes Honduriens adorent passer leur temps libre en famille. Quand ils n’étudient pas, le football, le basket ou le volleyball figurent bien souvent au programme. Entre amis, ils sortent au cinéma, vont à la salle de sport pour s’entraîner, au restaurant ou prendre un café. Ta famille d’accueil habitera probablement un quartier périphérique. Les parents honduriens ayant tendance à être très protecteurs, notamment envers leurs filles, n’oublie pas de faire le point avec eux avant de prendre des décisions ou de sortir.

Scolarité

L’école que tu fréquenteras peut être de différents types : privée, publique, artistique, musicale, technologique, bilingue, etc. L’année scolaire débute, soit en février  et se termine en novembre, soit débute en août et prend fin en juin. Les cours ont lieu de 7 heures à 14 heurs. Tous les élèves portent l’uniforme, et la palette d’activités parascolaires – sport, orchestre de l’école, clubs académiques et théâtre, est plus ou moins large selon l’établissement.

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Langue

L’espagnol est la langue principale du Honduras, mais beaucoup parlent également anglais. Avoir des notions d’espagnol ou d’anglais te sera utile. AFS assure des cours de langue.

Gastronomie

La cuisine hondurienne est délicieuse, colorée et très variée. Maïs, haricots et riz, tortillas, fruits et produits de la mer constituent habituellement les repas. Les Honduriens apprécient les déjeuners copieux, contre des dîners et soupers plus légers. Épaisse tortilla de blé garnie de fríjoles refritos (haricots bouillis puis frits) et parfois d’autres ingrédients tel du fromage, la «baleada» est un plat typique dont tu raffoleras.

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