Si tu aimes la musique, la danse et le «Fado» (un style de musique typiquement portugais), le Portugal sera un excellent choix pour toi! De sa cosmopolite Lisbonne à ses magnifiques plages, le Portugal a de quoi ravir chacun d’entre nous. Explore les cathédrales et les châteaux des siècles passés, les montagnes, les marchés en plein air et leurs produits frais ou encore les festivals folkloriques du pays.

Le football, le surf, les clubs, les foires et les festivals font des week-ends de vrais moments d’amusement pour les jeunes Portugais.

Famille d'accueil et société

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Tu pourras tout aussi bien être accueilli dans une famille vivant en ville qu’en périphérie urbaine. Attends-toi à avoir beaucoup d’indépendance et de responsabilités: tu devras probablement nettoyer la pièce après ton passage et aider aux tâches ménagères. Les familles portugaises aiment voyager ensemble le week-end pour se rendre dans leurs maisons de campagne ou aller à la plage. La nourriture tient une place importante dans la vie des Portugais et les repas sont toujours l’occasion de partager de longues conversations animées en famille.

Scolarité

Tu seras inscrit dans une école avec d’autres étudiants de ton âge et tu pourras choisir de centrer tes études sur les sciences et la technologie, les sciences socio-économiques, les sciences sociales et humaines ou les arts visuels. Le système scolaire portugais est exigeant et les journées sont longues mais l’école est un endroit idéal pour rencontrer des gens, se faire des amis et apprendre la langue, l’histoire et la culture du pays.

Langue

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La langue principale du Portugal est le portugais. Afin de t’aider à apprendre la langue, AFS te fournira un livre et des fichiers audios. Les écoles d’accueil proposent généralement aux étudiants étrangers des cours de portugais, individuellement ou en groupe.

Gastronomie

En dehors des fruits de mer très consommés au Portugal, la viande, le pain, le fromage, les fruits frais et les légumes font également partie intégrante du régime alimentaire portugais. Tu trouveras également de nombreuses pâtisseries proposant des montagnes de sucreries à découvrir et dont tu pourras apprendre les noms.

Em casa doente mas sempre a comer bem: Legumes assados com queijo gratinado vegan e salada de quinoa e rúcula. Isto são os restos do almoço de ontem (foto 3) mas desta vez adicionei rúcula. Os vídeos de ontem ainda estão no insta stories. Receita legumes assados: 1 batata doce laranja e 1 batata doce roxa 1 curgete 1 cenoura 1 cebola branca 2 cogumelos portobello 1 queijo bola de amêndoa vegan (Tudo da @hortadobairro ) Cortar os legumes em cubos e levar ao forno numa travessa tapada com papel de alumínio a assar temperados com sal, paprika, canela, azeite e pimenta (cerca de 20 minutos). Quando estiverem tenros acrescentar o queijo fatiado e levar novamente ao forno até gratinar. Servir com quinoa mista cozida do @celeiro_viverdecorpoealma (receita de ontem) ou fazer uma salada de rúcula e quinoa temperada com vinagre balsâmico. Adicionei sementes de sésamo e girassol torradas para ter aquele toque crocante. Bom almoço!! • • Home sick but always having a good meal: Roasted vegetables with melted vegan cheese and some arugula quinoa salad. These are leftovers from yesterday's lunch (photo 3) but this time I added arugula. Recipe roasted vegetables: 1 orange and 1 purple sweet potato 1 zucchini 2 portobello mushrooms 1 onion 1 almond vegan cheese (All from @hortadobairro ) Cut all vegetables into cubes, season with sea salt, paprika, cinnamon, black pepper and olive oil and baked them in the oven covering the tray with aluminum foil. When they are tender (about 20 minutes) remove the foil, add the cheese and bake again until it melts. Serve with mixed cooked quinoa from @celeiro_viverdecorpoealma (Yesterday's recipe) or add some arugula to the quinoa and season with balsamic vinegar. Topped with roasted sunflower and pumpkin seeds for that extra crunch. Enjoy!! • #martilicious #martilicious_food #vegan #vegetarian #healthyfood #healthychoices #healthymeal #madewithlove #hortadobairro #vegancheese #almondcheese #queijovegan #youarewhatyoueat #foodstyling #foodphoto #instafood #instadaily

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