Hong Kong est une ville dense, animée, et moderne, qui t’impressionnera par son efferverscence et ses gratte-ciel. Autrefois colonie britannique, rattachée désormais à la Chine, elle bénéficie d’un statut de région administrative spéciale et est aujourd’hui connue comme un centre financier et commercial important au niveau mondial. Pars en programme d’échange à Hong Kong et découvre une ville cosmopolite et pleine de contrastes, où tu pourras aussi bien te promener dans de gigantesques centres commerciaux ultra-modernes que déambuler dans des marchés typiques. 

Les jeunes de Hong Kong aiment passer du temps en famille ou avec leurs amis. Les études passent cependant souvent avant les loisirs. Le sport et le karaoké sont des activités très prisées par les jeunes, et auxquelles tu auras sans doute l’occasion de t’essayer pendant ton semestre ou ton année d’échange!

Programmes scolaires AFS à Hong Kong

Famille d'accueil et société

Attends-toi à évoluer en milieu urbain. Il est commun que les deux parents travaillent de longues heures et que les grands-parents vivent avec la famille dans un petit appartement. Les familles aiment en général partager le souper ensemble et sortir en fin de semaine, par exemple pour le « yum cha » traditionnel. 

Scolarité

Pendant ton échange scolaire à Hong Kong, tu seras placé dans une école publique où les cours seront soit en anglais (EMI school – Englisch as Medium Instruction) soit en chinois (CMI school – Chinese as Medium Instruction). Ces écoles ont un tronc commun obligatoire et proposent des matières optionnelles comme le tourisme, la musique ou la littérature chinoise. La plupart des cours prennent la forme de conférences. L’enseignement est très exigeant et très axé sur la performance académique. L’année scolaire s’étend de septembre à juillet, avec en moyenne huit heures de cours par jour. Attends-toi à porter un uniforme pendant ton semestre ou ton année d’échange, au même titre que les élèves hongkongais. 

Langue

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L’anglais et la langue chinoise (plus souvent le cantonais) sont les langues officielles de Hong Kong. Avoir des connaissances de base en anglais te sera utile au début, mais prépare-toi également à apprendre le cantonais! A ton arrivée à Hong Kong, AFS organisera pour toi des cours de cantonais.

Gastronomie

En tant que ville mondiale, Hong Kong offre des délices pour tous les goûts. Un plat typique se compose de poisson, de viande, d’œufs, de légumes et de riz ou de nouilles. La plupart des plats sont sautés à la poêle ou cuits à la vapeur. Salades, légumes frais et produits laitiers (tels que lait ou fromage) sont en général peu consommés par les Hongkongais, mais tu ne devrais pas avoir de difficultés à en trouver.

Hong Kong : découvre les programmes disponibles